Frites Ingrédients: 1 Courge Hubbard ou Musquée (Butternut) Sel Préparation: Éplucher la courge, couper en petits bâtonnets, les plonger dans l'huile bouillante (180°C ) et cuire comme pour les pommes de terre. Lorsqu'ils sont bien dorés, les égoutter, les saler et servir très chaud.   Retour aux recettes Copyright © 2004 Potager Mont-Rouge. Tous droits réservés.