Courge poivrée au sirop d'érable

Ingrédients:

1 courge poivrée
15 ml (1 c. à soupe) de beurre
125 ml (
1/2 tasse) de sirop d'érable
Cannelle au goût

Préparation:

Couper en deux, enlever les pépins et la membrane. Badigeonner de beurre l’intérieur et verser le sirop d’érable dans la cavité. Saupoudrer de cannelle.
Cuire au four à 180°C (350°F) de 45 à 60 min. jusqu’à ce que la pulpe soit bien tendre.
Employer aussi le pâtisson ou l’ambercup.

 

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